Jahodová panna cotta bez mléka

Drobný a milý dezert, který je vždy trefa do černého. 

Na 5 porcí:

500 ml kokosového mléka Alroy-D

100 g medu

želatina na 500 ml tekutiny

vanilka (semínka z jednoho lusku nebo aroma)

jahodová marmeláda (dělám z mražených jahod)

Podívejte se na návod uvedený na želatině, některé se nechají nabobtnat ve studené tekutině, občas se předepisuje rozpuštění v horké tekutině. Místo vody použijte 500 ml kokosového mléka, oslaďte medem a dochuťte vanilkou. Rozdělte do pěti skleniček. Nechte přes noc v lednici a ozdobte vrstvou domácí jahodové marmelády. Hotovo :)