Jak jsem starší,
přiznávám si i svoje chyby a bohužel, musím uznat, zdravý jídelníček sem, bez lepku
tam, jsem na sladké. Za poslední léta se mi povedlo selektovat a hodně si
vybírám, co si dám, ale takové Lindt kuličky mně každý druhý měsíc
dostanou.
Konečně můžu konstatovat: Dort není hřích! Tento určitě není. Je to jen trochu zeleniny, kakaa a nezbytné
množství sladidla. A žádné ořechy :)
Osobně mám mandle moc ráda, ale nerada se jich přejídám. Jíst každý druhý den
něco mandlového není pro mně.
400 g dýňového pyré (dýni oloupat, vydlabat, nakrájet na kostky a péct na 180 stupních, dokud nezměkne)
2 vejce
125 g čokolády (Lindt 90 %)
50 g másla
30 g eritritolu
30 g medu
vanilka
špetka jedlé sody
Čokoládu s máslem
necháme roztát a pak všechny ingredience důkladně rozmixujeme. Rozlijeme do
dortové formy (22 cm) s máslovým pečícím papírem a pečeme cca 30 minut na 170
stupních.
Nechala jsem přes noc
vychladnout, večer bylo těsto ještě lepkavé, studené se líp porcovalo.
Vítejte v ráji: snídám krémový mousse dort :)
Beáta
Vítejte v ráji: snídám krémový mousse dort :)
Beáta
6 komentářů:
to vypadá prudce jedle, jdu shánět dýni (letos se bohužel na zahradě nezadařilo)
a díky za prima stránky, které jsem náhodou objevila a těší mě jejich širší záběr a tolerantnost :) (jsem vegetarián a momentálně zkouším jestli by mi nebylo líp i bez lepku)
Ajla
ten vypadá luxusně!
Nejenže to vypadá jedle, je to moc jedlé :)
Ajla, i když nemáš viditelné problémy v souvislosti s lepkem, pokud ho omezíš, budeš se cítit líp, a to už jen proto, že se do stravy dostane více zeleniny, oříšků :)
Ďakujem za recept, dnes sme si fakt pochutnali, pridala som oriešky do cesta.
To jsem moc ráda :) Přidat lze prakticky cokoliv dle chuti ;)
Okomentovat