Je zajímavé se podívat na věci trochu jinak. Jídlo (nejen cereálie), které dnes máme běžně na stole a tvoří náš jídelníček, se neustále mění. Můžeme se domnívat, že je to jakýsi přirozený proces, ale co když za tím stojí průmysl, který se snaží upřednostňovat produkty, které mají nízké výrobní náklady? Pak už jen stačí nalézt tržní prostor a kupní sílu, která se postará a zisk. Co když cereálie nejsou až tak moc zdravé?
