Vanilkové aroma si můžete jednoduše připravit i doma, nemusíte kupovat drahé a podivné vanilkové extrakty nebo cukry. Do menší lahvičky asi 2-3 dl vložte 2 rozříznuté vanilkové lusky a zalijte alkoholem. Můžete použít vodku, rum, brandy. Nechte odstát několik týdnů a pak můžete po každém použití dolít alkoholem. Alkohol se při pečení vytratí, v nepečených dobrotách mně osobně nevadí, nepoužijete přece celého panáka, pouze několik kapek.